Le livre
De A comme Agriculture à Z comme Zaehringen, voici le canton de Fribourg et tout ce qui l’a fait – la nature, la culture et les arts, le pouvoir et la piété populaire, l’équipement du territoire et les aléas de l’économie, les monuments, les personnages emblématiques… Ni graphiques, ni tableaux chiffrés dans cette mini-encyclopédie, mais plus de cent histoires vivement racontées. Pourquoi saint Nicolas est-il le patron de la capitale ? D’où vient le parler bolze, et que signifie le mot dzodzet ? Reste-t-il un tronçon de la Sarine sans barrage, ou un district sans tronçon d’autoroute ? Le succès le plus durable a-t-il récompensé le loto ou l’industrie du carton ? L’auteur accorde leur place aux joies de la table et au folklore, mais il les sélectionne pour leur valeur symbolique : le chalet d’alpage, la bénichon ou le tilleul de Morat sont des lieux de mémoire. Ainsi le livre répond-il à la curiosité des nouveaux habitants comme il satisfait le plaisir de la connivence entre initiés.
Ce qui ne veut pas dire abandonner tout sens critique. Jean Steinauer revendique la nature subjective de l’ouvrage. Elle l’autorise à porter quelques jugements de valeur et à pleinement assumer son âge, sans tomber dans la nostalgie mais en puisant largement dans un demi-siècle d’expérience et d’activité.
JEAN STEINAUER, né à Fribourg en 1946, a travaillé comme journaliste à Genève, Berne et Lille. Revenu en 2001 dans sa ville natale, il y rédige, dirige ou édite comme auteur ou coordinateur une quarantaine d’ouvrages d’histoire régionale.
Informations pratiques
| Editeur | Editions Château & Attinger |
|---|---|
| Prix de vente | 32 CHF |
| Pages | 224 |
| Dimensions | 160 x 240 mm |
| Parution | Octobre 2026 |
| EAN13 | 9782882564061 |













